产品名称：山梨酸钠

分子式：C6H8O2.Na

分子量：134.11

存储：通风干燥处，避免日嗮，远离明火。

主要用途：山梨酸钠是一种食品添加剂，具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。