产品名称:苯甲酸钠
CAS:532-32-1
分子式:C7H5NaO2
分子量:122.1214
理化性质:白色或无色正棱形晶体,或白色粉末。相对密度1.44。溶于水。
包装:产品内包装为聚乙烯薄膜,外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。
存储:通风干燥处,避免日晒,远离明火。
用 途:防腐剂,抗微生物剂。
限 量:
1.GB2760-2014:胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计);预调酒0.2g/kg。
2.FAO/WHO(mg/kg):人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐以及亚硫酸盐类合用量,但亚硫酸盐类不超过500,仅用于制造);芒果酱250;速冻角条、鱼块、鱼馅按GMP。
3. 日本(以苯甲酸计,g/kg,本品g):鱼子酱2.5(本品2.95);清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7);人造奶油1.0(如与山梨酸及其盐类合用量为1);焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0。
包 装:产品外包装为纸塑符合袋,内包装用聚乙烯食品袋,净重25公斤/袋。
检验项目 | GB1886.184-2016 | FCC标准 | Bp2000 | Q/370406TTWR 001-2020 |
苯甲酸钠(以干基计)的含量/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
溶液色度(铂-钴色号)/黑曾≤ | 20 | 通过试验 | 20 | |
溶液的澄清度试验 | 通过试验 | 通过试验 | 通过试验 | |
易氧化物 | 通过试验 | 通过试验 | 通过试验 | |
酸碱度 | 通过试验 | ≤0.04% | 通过试验 | 通过试验 |
重金属(以Pb计)mg/kg ≤ | 10 | 2mg/kg | 10mg/kg | 10 |
硫酸盐(SO4计) ω/% ≤ | 0.1 | 0.1 | ||
氯化物(以Cl计)ω/% ≤ | 0.02 | ≤300mg/kg | 0.03 | |
邻苯二甲酸 mg/kg ≤ | 150 | 150 | ||
干燥减量 ω/% ≤ | 1.5 | 1.5 | 2 | 1.5 |