400-160-5799

苯甲酸钠 Sodium Benzoate

产品名称:苯甲酸钠 

CAS:532-32-1 

分子式:C7H5NaO2 

分子量:122.1214

理化性质:白色或无色正棱形晶体,或白色粉末。相对密度1.44。溶于水。 

包装:产品内包装为聚乙烯薄膜,外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。 

存储:通风干燥处,避免日晒,远离明火。 

用 途:防腐剂,抗微生物剂。

限 量:

1.GB2760-2014:胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计);预调酒0.2g/kg。

2.FAO/WHO(mg/kg):人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐以及亚硫酸盐类合用量,但亚硫酸盐类不超过500,仅用于制造);芒果酱250;速冻角条、鱼块、鱼馅按GMP。

3. 日本(以苯甲酸计,g/kg,本品g):鱼子酱2.5(本品2.95);清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7);人造奶油1.0(如与山梨酸及其盐类合用量为1);焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0。

包 装:产品外包装为纸塑符合袋,内包装用聚乙烯食品袋,净重25公斤/袋。

质量标准

检验项目GB1886.184-2016FCC标准Bp2000

Q/370406TTWR 001-2020

苯甲酸钠(以干基计)的含量/%

99.0-100.5 

99.0-100.599.0-100.599.0-100.5

溶液色度(铂-色号)/黑曾

20


通过试验20

溶液的澄清度试验

通过试验


通过试验通过试验

易氧化物

通过试验


通过试验通过试验

酸碱度

通过试验

≤0.04%通过试验通过试验

重金属(以Pb计)mg/kg ≤

102mg/kg10mg/kg
10
硫酸盐(SO4计) ω/%  0.1

0.1

氯化物(以Cl计)ω/% ≤

0.02
≤300mg/kg
0.03
邻苯二甲酸 mg/kg  ≤150

150

干燥减量  ω/%  ≤

1.51.521.5