近日,山东省工业和信息化厅公布了2019年度省级工业互联网培育平台名单。其中由山东省同泰维润食品科技有限公司申报的《同泰维润食品添加剂互联工厂智能化建设项目》成功入选,成为枣庄市唯一入围项目。
山东省同泰维润食品科技有限公司是集食品添加剂及饲料添加剂研发、生产、销售、服务于一体的国家高新技术企业。前期投资2700万元,在国内率先自主设计、研发了年产万吨食品添加剂生产线,实现了食品添加剂生产中投料、中和、造粒、干燥、包装等生产环节的连续、自动生产。目前,已经获得发明专利1项、实用新型专利13项、外观设计专利2项、计算机软件著作权5项,制定产品标准2项。
同泰维润食品添加剂互联工厂智能化建设项目,在食品添加剂实现连续、自动生产的基础上,为了实时监控进物料流量(瞬时流量和累积流量)、风量(瞬时风量和累积风量)、风机电量、DO、MLSS、PH、温度、NTU、液位、主要设施运行状态等参数,实现产品在采购、生产、销售等环节的智能化管理,新建的同泰维润食品添加剂互联工厂智能化建设项目,联合海尔数字科技公司打造的具有中国自主产权的工业互联网平台——COSMOPlat,旨在推动生产过程数据采集、业务在线协同和应用资源共享等业务的技术升级,实现添加剂生产的智能设计、远程运维、产品质量全程追溯、能源管控优化等应用场景,真正全面实现食品添加剂的互联网工厂智能化生产。
下一步,同泰维润将紧紧抓住工业互联网创新发展的关键,以同泰维润食品添加剂互联工厂智能化建设项目为契机,积极推进培育平台建设,逐步形成平台从探索到成熟的螺旋上升、自循环发展的良性生态,培育出完善的工业互联网平台。